味噌らーめん104g - 株式会社ベジタリアン-埼玉県狭山市

味噌らーめん104g

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価格145円
内容量113g※麺90g、スープ 14g
原材料油揚げめん[小麦粉(北海道、岩手)、植物油脂(パーム油)、澱粉(国内産馬鈴薯)、植物性たん白(小麦グルテン)、食塩]、味噌粉末(大豆を含む)、食塩(地中海の天日塩)、酵母エキス、砂糖(さとうきび粗糖)、香辛料、白ごま、デキストリン、醤油粉末(大豆・小麦を含む)、野菜粉末、ホタテエキス、野菜エキス、乾燥ねぎ、麦芽エキス、貝カルシウム(カキ殻:北陸、北海道)、酸化防止剤(ビタミンE)
商品説明麺は国内産小麦粉を100%使用して卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100%植物油を使用しています。 ○特製スープは化学調味料およびチキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用せず、植物素材とホタテのうまみで仕上げました。味噌は遺伝子組換えのない大豆を原料としており、ごまの香ばしさが一層、味噌の香りを引き立てます。安心してお召し上がり頂ける植物素材を中心に使用したスープは肉エキスを使用したスープと比べてもコク・味の深みの違いのない、まったく新しい提案のスープです。 ○スープにはイタリアの海水を約半年かけて天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」および、さとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」を使用し、素材の持ち味を一層引き立てています。 ○あっさりすっきり味のラーメンとして「らーめん」と名づけました。
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